ある日。

日曜日。だいたい日曜日は遅くまで寝ているので、ブランチ方式をとっている。

夫も私も寝坊。昼に起きた。前日に準備しておいたすき焼きにする。ふるさと納税で届いた某ブランド牛を贅沢に使った。私も夫も関東生まれ、関東育ちだが、やっぱりすき焼きは関西風が美味しいんじゃないかと思っていて、自宅でやるときには関西風が多い。でも、本日は私の気分で関東風にする。

牛脂で長ネギをよく焼く。焦げ目がついたら、肉を豪快に入れてよく焼く、それから割り下をそそぎぐ。豆腐は焼き豆腐がなかったため、そのお鍋の端っこで普通の豆腐をよく焼く。焦げ目がついたら、さらに割り下を入れて、白菜、糸こん、エノキなどを入れる。起きたてで、酒を切らしていたことに気づいたので、夫はコンビニで料理酒を買ってきてくれた。ありがとう。顔をも洗わずに、走ってくれて。肉は前回と同じお肉だが、年々おいしくなっているような気がする。頑張ってほしい。私たちは応援している。その都市を。

それから二人でだらだらと映画や録画しておいたテレビを見たりして過ごした。

ずっとお腹いっぱいで、幸せな一日だった。