ある日。
朝4時半。一睡もできなかったので、いよいよ起きてこうしてPCに向かっている。アカニシ貝にあたって一週間くらいが経ち、相変わらずぶよんぶよんぐでんぐでんにゆでたうどんしか食べれない。とにかくお腹が痛いし、突発的な下痢により、家からも出れず仕事も手につかず。結局1週間ほどベッドで過ごす。早く治して自由に行動したい。
早朝から4時間仕事したので、お腹が空いて久々にもりもり朝食を食べる。
朝食、トーストにバターとブラックベリージャムをぬって、ポタージュ、イチゴ、はちみつヨーグルト。
いつも8枚切りの食パンだが、間違えて6枚切りを買ってしまった。二人でやっぱり6枚は大きいなぁと二人で食べる。
洗濯して、あちこち掃除をして、仕事。
昼食、自作弁当。長ネギとベーコンのチャーハン、青ネギと卵の塩炒め、ウインナー、唐揚げ。
チャーハンは生姜と焦がし醤油で作るのでシンプルだが美味しい。みじん切りにした長ネギとベーコンをごま油と生姜でじっくりと炒めるのがポイント。そこに塩コショウを振っておく。その上に盛大にご飯をのせてじっと待つ。そうしているとさらにごはんの重力で長ネギとベーコンがこんがり色づき、ごはんは葱の香りとベーコンの油を纏う。さっくりと混ぜ合わせ、フライパンの真ん中をあけて、しょうゆをほんのちょっとたらして焦がす。最後に軽く混ぜ合わせて完成。物足りない時に卵を入れてしまいがちだが、卵はチャーハンを作った後にそのまま同じフライパンで塩炒めにして乗せた方がおいしかったので、今回はそのスタイルで。月初、夫が繁忙期のためがっつりやけ食い弁当である。
ドラッグストアに歯磨き粉や電池、ティッシュなどを買いに行く。
昨夜一睡もしていなかった影響がここにきて、ものすごく顔が真っ白で具合が悪くなったので昼寝をして回復する。
夕方、アールグレイと桜餅でお茶。
あっという間に7時。急いで夕飯の支度をする。
夕食、レタスとキュウリのサラダ、すきやき。
冷凍しておいた近江牛を使ったすき焼き。貝にあたっていらい不調なので久々の重めの食事。そのためくどくならないように砂糖不使用にする。春菊を買い忘れ、夫のリクエストで豆苗を入れた。「豆苗って本当になんにでも合うなぁ」と感心している。食後、一気に眠くなるも、どうしてもベッドシーツを交換したくなり、夫に手伝ってもらいながら交換。ホテル使用のシルクのベッドシーツの肌触りがどうも最近気になって、何度も起きてしまうので、洗いざらしのオーガニックコットンのカバーにしたら快適だった。9時ごろにベッドに入り、朝8時まで一回も起きずに眠れた。
0コメント